Почему у жареной картошки есть корка,. а у вареной нет?

Отчего накрахмаленное белье твердое?

Стол и плита5 января 2010 г.

Когда белье гладят горячим утюгом, крахмал от сильного жара превращается в декстрин. На белье получается твердая корочка, вроде той, которая на картошке.

Оттого-то крахмальные воротнички такие твердые, что шею режут.

Оставьте комментарий!

Ваше имя
Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вход/регистрация (войти без комментирования)

E-mail Пароль

Ваше имя Сайт

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

Введите нижние символы