Лучшие сушилки для овощей и фруктов – какой фирмы выбрать
Радует, что лидерство в рейтинге уверенно держат российские производители. Это не удивительно, учитывая разнообразие климатических условий огромной страны. Но есть заводы и компании, которые так же можно назвать лучшими.
- Дива – в 2009 году Акционерное общество “Алтайский приборостроительный завод “Ротор” вошло в состав Санкт-Петербургского концерна «ЦНИИ «Электроприбор”. Это стало началом отсчета выпуска совершенной, конкурентоспособной продукции народного потребления.
- Scarlett – зарегистрированная в Великобритании российско-китайская торговая марка уверенно держит лидерство продаж в странах СНГ.
- Спектр-Прибор – курский завод электробытовых изделий «Спектр-Прибор» награжден «Золотым знаком» программы «100 лучших товаров для населения».
- Элвин – российское ООО ПКФ «ЭЛВИН» производит электросушилки для овощей и фруктов с 2006 года. В них осуществлены инновационные разработки модернизации бытовых приборов.
- БелОМО – белорусский холдинг выпускает и высококачественные оптико-электронные, и лазерные изделия, и бытовые электроприборы, отвечающие мировым стандартам качества.
- RawMid – российская компания, сделавшая ставку на производство бытовой техники для здорового питания. Успешно конкурирует с известными зарубежными брендами.
- ВолТера – у компании крупный завод в Волгоградской области. Приоритетным направлением коллектив считает производство качественной продукции.
- Mystery – американская фирма начинала с производства аудиосистем. С 2008 года российская компания Mystery Electronics под этим брендом выпускает бытовую технику. Лучшие традиции производства качественной электроники реализованы в электросушилках для овощей и фруктов.
- Kitfort – компания занимается производством бытовой техники с 2011 года. Главный офис находится в Санкт-Петербурге. Своим девизом предприятие сделало внедрение современных технологий.
- Мастерица – российская торговая марка, под которой производится мелкая бытовая техника. У нее имеются сушилки для приготовления овощей, фруктов и трав. Они отличаются низким энергопотреблением, невысоким уровнем шума, прочным пластиковым корпусом, большой вместимостью.
- Ezidri Snackmaker – новозеландская компания-обладатель патента на сублимацию продуктов методом высушивания. Имеет репутацию лучших производителей электросушилок.
- Oberhof – производитель бытовой техники для дома и коммерческих организаций. Он выпускает вакууматоры, сушилки и прочее оборудование для обработки продуктов питания. Для их производства используется пищевой пластик и нержавеющая сталь, которые увеличивают срок службы изделий.
- Агропласт – Курская компания завоевала рынок СНГ благодаря творческому, ответственному отношению к своей деятельности. Их продукция имеет репутацию надежной и качественной.
- King Mix – техника южнокорейской марки разработана с применением японских, немецких и корейских технологий. Бытовые приборы, произведенные на заводах компании, отличаются неприхотливостью и надежностью.
- Gemlux – бытовым приборам этой торговой марки доверяют потребители. В них отлично сочетаются цена и качество.
- Steba – немецкая компания со столетним опытом производства и модернизации мелкой кухонной техники.
- Радиозавод – ведущее российское предприятие радиоэлектронной промышленности. Более 50 лет производит качественные конкурентоспособные товары для дома.
Виды дегидратора: какой выбрать?
Кажется, с тем, что сушилка - вещь полезная, мы определились. Теперь нужно решить, какая именно вам нужна. И первое, над чем придется серьезно подумать - какого типа сушилку лучше купить.
Производители предлагают два основных вида - инфракрасный и конвективный. И, разумеется, утверждают что все они практически безупречны. Так ли это на самом деле? Сейчас разберемся!
1. Первые испаряют влагу при помощи инфракрасных лучей. Вам обещают надежность и максимальный набор витаминов. Что мы имеем по факту?
| Аргументы “За” | Подводные камни |
| Продукты обрабатываются при температуре 40-60 градусов. Такой подход и правда позволяет сохранить максимум полезных веществ. | Стоят немало. Цена стартует от 5700 рублей. |
| Цвет и запах практически не меняются. | Продукты придется предварительно нарезать пополам. |
| У большинства современных моделей очень экономичное энергопотребление А++. | Малый объем загрузки |
| Процесс занимает в среднем 5-6 часов. | Плохо просушивает орехи - они, судя по отзывам, часто остаются сыроватыми. |
| Инфракрасные лучи обладают и антибактериальным эффектом: такие сухофрукты можно хранить до 2 лет. | |
| Практически бесшумные. |
Кстати: К этому типу относится весьма интересная модель - скатерть-сушка. Если вам не нужно много сушеных овощей или фруктов, обратите внимание на инфракрасный коврик, который при использовании нужно будет свернуть в рулет с овощной или фруктовой начинкой. Она занимает мало места и стоит до 1000 рублей. Неожиданный бонус - многие используют включенную “скатерть” в качестве обогревателя.
2. Конвективные - модели со встроенным вентилятором и ТЭН, который нагревает воздух до 80С. Самый распространенный вид сушилок. В нашем рейтинге они “оккупировали” большую часть мест.
Чем объяснить их популярность: удачным маркетингом или высоким качеством?
| Явные плюсы | Неожиданные минусы |
| Широкий выбор - более 200 моделей разных размеров, форм, вместительности и типов дизайна всех ценовых сегментов. | Сушка занимает больше времени. |
| Хорошая вместительность - одновременно можно загрузить до 5-6 кг овощей и фруктов. | Большая потеря полезных веществ, чем у инфракрасных аналогов. |
| Можно сушить не только растительные продукты, но и мясо, рыбу, птицу. | Высокий расход электроэнергии. |
| Доступная цена. Самая бюджетная из найденных нами моделей - 250 рублей. В среднем же за 1,5-2 тысячи можно купить реально надежный прибор. | Если в инфракрасной сушке овощи и фрукты почти сохраняют натуральный вид, то тут они могут существенно измениться. Правда, на вкус это не влияет. |
| Очень шумные. |
Честно говоря, нам сложно объективно сказать какая сушилка лучше с вентилятором или без. Ответьте для себя на ряд вопросов: что и в каких количествах вы планируете заготавливать, насколько важна для вас эргономичность, есть ли возможность убрать из “зоны слышимости” шумный агрегат?
Уверены, что расставив приоритеты, вы сможете определиться! На что еще обратить внимание? Читаем дальше!
Рейтинг лучших сушилок для фруктов и овощей 2021 года
КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Рейтинг сушилок для овощей и фруктов
Чтобы определить лучшие сушилки для овощей и фруктов, мало учитывать обычные “производитель, цена”. Специфика домашнего помощника предполагает специализированный подход. Поэтому список требований, которые предъявлялись к номинантам, выглядит так:
- Тип дегидратора;
- Мощность;
- Максимальная нагрузка;
- Термостат;
- Регулятор температуры;
- Габариты;
- Материал корпуса;
- Управление;
- Размер и расположение лотков.
В ТОП-19 попали как брендовые импортные дегидраторы, так и надежные, качественные электросушилки отечественных производителей, которые в части технических характеристик почти безупречны.
Лучшие бюджетные сушилки для овощей и фруктов
Сушилка, вернее, оснащенный термостатом обезвоживатель, вещь полезная и необходимая в каждом доме. Поэтому производители стараются создать максимально недорогие модели. И многие достигли в этом поиске отличных результатов. Среди доступных вариантов можно выделить четырех лидеров.
Дива Люкс СШ-010
Конвективная сушилка с механическим управлением. Имеет мощность 520Вт. Может сушить в домашних условиях овощи, фрукты, грибы, ягоды, травы, мясо, рыбу и другие продукты. Это удобно делать на 5 поддонах при температуре от 30 до 70°С. За один раз можно поместить до 7 кг продуктов. Производители предусмотрели вместительный 17-литровый объем дегидратора. В лотках отверстия небольшого размера, что позволяет сушить мелкие ягоды. Изготовлена сушилка из непрозрачного пластика достаточной прочности. Имеет квадратную форму.
Достоинства
- Регулируемая температура сушки;
- Индикатор включения;
- Защита от перегрева;
- Прочная;
- Удобный дизайн.
Недостатки
- Нагрев корпуса;
- Отсутствует лоток для пастилы.
Как во многих недорогих моделях, в Дива Люкс СШ-010 нет таймера. Экономные хозяйки рекомендуют приобрести его дополнительно.
Scarlett SC-FD421010
Надежная недорогая помощница для любителей домашних заготовок, дачников и грибников. Встроенный вентилятор равномерно распределяет температурные режимы на все уровни дегидратора. Мощности 125Вт оптимально хватает для того, чтобы одновременно высушивать пять килограммов овощей, фруктов, вялить мясо или готовить пастилу. Продукты удобно располагаются на пяти симпатичных прозрачных лотках. Температура для высушивания может при необходимости достигать 60°. Это гарантирует сохранение 90% полезных свойств зелени, ягод, овощей и фруктов.
Достоинства
- Подавление патогенной микрофлоры продуктов при сушке;
- Диаметр поддона 33см;
- Бесшумная работа;
- Эффектный внешний вид;
- Длинный сетевой шнур.
Недостатки
- Нет индикации температуры;
- Нет таймера.
Приятным дополнением к сушилке Scarlett SC-FD421010 является инструкция с рецептами. Многие с удовольствием воспользовались советами профессионалов.
Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2
Детище питерских производителей отличается увеличенным рабочим объемом и прочностью. С его помощью можно не только заготавливать на зиму овощи и фрукты, но делать рыбные и мясные чипсы. Ветерок-2 качественно высушит зелень, лекарственные травы и растения, приготовит домашнюю лапшу, сухарики. Одновременно в него возможно вместить до 12 килограммов сырья.
На шести поддонах удобно разместятся сразу несколько видов продуктов. 600 Вт мощности хватит, чтобы равномерно и без качественных потерь высушить полезные ингредиенты. Температура сушки при необходимости может достигать 70°. С помощью специального тумблера ее можно корректировать.
Достоинства
- Вертикальный продув;
- Объем 30 литров;
- Защита от перегрева;
- Неприхотливая в использовании;
- Долговечность.
Недостатки
- Нет кнопки включения, выключается только от сети;
- Нет поддона для пастилы.
Незатейливый дизайн сушилки компенсируется надежностью и долговечностью прибора.
Элвин СУ-1
Лучшие сушилки для овощей и фруктов делает российская компания “Элвин”. Модель Элвин СУ-1 соединила в себе опыт предыдущих разработок и уникальные современные технические находки инженеров предприятия. Вихревые потоки горячего воздуха со скоростью равномерно высушат продукты растительного и животного происхождения.
Кроме того, сушилку возможно использовать для разогрева пищи, вяленья, ускоренной просушки вещей небольшого размера и даже эксплуатировать как тепловентилятор. Элвин СУ-1 дает возможность обогревать помещения в холодный период и спасаться от жары летом. Многофункциональность успешно сочетается с качественными рабочими характеристиками дегидратора.
Достоинства
- Мощность 800Вт;
- Запатентованный оребрённый нагревательный элемент с повышенной теплоотдачей;
- Температура сушки до 80°;
- Металлический корпус;
- Поддоны с легко очищаемой сеточкой.
Недостатки
- Неудобное крепление лотков;
- При сушке одежды необходимо следить, чтобы с ткани не падали капли воды.
Для успешной сушки надо правильно загружать поддоны. То есть оставлять место для прохода потока воздуха между рядами.
Лучшие пластиковые сушилки для овощей и фруктов
Для изготовления корпуса сушилок используются прочные и качественные материалы. Если это пластик, то обязательно сертифицированный пищевой вариант с высокими показателями безопасности, надежности, добротности. Представляем лучшие сушилки для овощей и фруктов с пластиковым корпусом.
БелОмо 8360
Сушилка для овощей и фруктов Беломо ни разу не разочаровала своих владельцев. Безупречный аналог новозеландской сушилки изидри, подтверждение белорусского качества товаров для народа. Мощный конвективный дегидратор ни в чем не уступает оригиналу, при этом значительно дешевле. Добротный корпус изготовлен из экологически чистого пластика. В него удобно укладываются пять поддонов диагональю 32см. Вентилятор надежно защищен решеткой.
Степень сушки можно плавно регулировать. После достижения заданной температуры происходит автоматическое отключение электронагревателя. Регулятор имеет 3 температурные зоны для продуктов разной влагонаполненности. При перегреве термостат отключает двигатель и нагреватель.
Достоинства
- Безотказная работа;
- Большая поверхность сушки;
- Эффективная схема движения воздуха;
- Равномерная температура и влажность на любом уровне;
- Простота эксплуатации.
Недостатки
- Нет сетчатого поддона для ягод и зелени;
- Система включения и выключения в 2 этапа.
RawMid Dream Vitamin DDV-06
Все бытовые приборы компании RawMid ориентированы на приверженцев здорового питания. В электросушилке Dream Vitamin DDV-06 можно дегидрировать зелень, травы, овощи и фрукты с 90-процентным сохранением их полезных свойств и качеств. Заданная температура имеет погрешность всего до 2°. Пластик, из которого изготовлены корпус и поддоны, не содержит бисфенола и других токсических веществ. Большой вентилятор обеспечивает эффективную равномерную сушку любых продуктов. Их можно уложить на удобные противни с высокими бортиками. Есть специальные сетки для обработки лекарственных трав.
Достоинства
- Высокая точность термостата;
- Объем сушильной камеры 25 литров;
- Электронное управление;
- Диапазон температур от 35 до 70°;
- Таймер на 19 часов;
- Стильный корпус.
Недостатки
- Не обнаружено.
Немного практики, и с помощью сушилки RawMid Dream Vitamin DDV-06 можно превратить в сухофрукты даже персики и арбузы.
Мастерица СШ-0205
Модель «Мастерица СШ-0205» создана для сушки овощей, трав, фруктов, грибов. Устройство рассчитано на объем до 12 кг продуктов благодаря 8 поддонам вместимостью до 1.5 кг каждый. Эффективная и безопасная сушка обеспечивается за счет встроенного вентилятора, который позволяет воздушному потоку распределяться равномерно и сохранить максимум полезных веществ в составе. С его помощью можно ускорить процесс приготовления.
Данная модель позволяет получить не менее 85% от сушащихся продуктов. При этом есть возможность выбора наиболее подходящего режима работы и корректировки температуры в диапазоне от 35 до 70 градусов посредством терморегулятора, что позволяет избежать их пригорания и пересыхания. Устройство функционирует без перерыва и угрозы для выхода из строя до двух суток. Благодаря мощности в 500 Вт, скорость обработки овощей, фруктов и т.п. несколько увеличивается.
Достоинства
- Срок службы – свыше 10 лет;
- Приемлемые габариты – 34.5х32.5х36 см;
- Гарантия дается на 2 года;
- В подарок можно получить книгу рецептов;
- Низкий уровень шума;
- Гипоаллергенные материалы корпуса.
Недостатки
- Не обнаружено.
В отличие от большинства сушилок, данное устройство имеет специальный режим для ферментации Иван-чая, который после сушки не теряет своего ароматного вкуса, запаха и пользы.
ВолТера 1000 Люкс
Новинка российского рынка электросушилка ВолТера 1000 Люкс изготовлена из пищевого пластика высокой прочности. Горячий воздух через боковые ниши равномерно поступает на все поддоны и сетки. Благодаря конструктивному решению процесс сушки ускоряется, поэтому необходимости менять поддоны местами нет. Боковые стенки имеют воздушные “рубашки”, они действуют как термос и снижают потери тепла.
Удачное разделение воздушного потока позволяет сушить на лотках одновременно продукты с разным запахом, не опасаясь изменения вкусовых качеств. Электронный блок управления сохраняет заданную температуру с минимальным отклонением в 1°С. После окончания сушки дегидратор автоматически отключается. В сушилке также можно вялить мясо и рыбу.
Достоинства
- Мощность 1000Вт;
- Эффективность сушки от массы исходного продукта не менее – 85%;
- Высота поддонов 59мм;
- Съемный сетчатый лоток для мелких продуктов и облегчения снятия липких и вязких продуктов;
- Емкость для приготовления фруктовой пастилы;
- Вместительность.
Недостатки
- Немного шумная;
- Нет таймера.
Mystery MDH-325
Удобная симпатичная сушилка отлично справляется со своими обязанностями. Кроме овощей и фруктов качественно высушит мясо, рыбу, грибы, хлеб, ягоды. Ее мощность 500Вт. Имеет электронный тип управления. С помощью терморегулятора и таймера можно выставить нужный режим сушки и спокойно заниматься своими делами, пока умный прибор приготовит качественные сухофрукты, лапшу или сухарики.
Диапазон температур от 30 до 74° обеспечит правильную обработку продуктов, разных по степени влажности. Пластиковый корпус и поддоны выполнены из экологичных материалов, которым температуры не страшны. При желании в сушилке Mystery MDH-325 можно сделать вкусную и полезную пастилу. Все витамины и микроэлементы исходных продуктов будут сохранены, как и в сухофруктах, приготовленных с помощью дегидратора.
Достоинства
- Индикатор питания;
- Таймер от 30 минут до 48 часов;
- Жидкокристаллический дисплей;
- 6 съемных секций;
- Возможность компактного хранения.
Недостатки
- Нет отсека для складывания шнура.
Система обдува Mystery MDH-325 устроена по тому же принципу, что в БелОМО и Ezidri.
Kitfort KT-1903
Купить сушилку для овощей и фруктов Kitfort КТ-1903, значит, получить возможность питаться “живой” едой. Все продукты, приготовленные в дегидраторе нового поколения, полностью сохраняют свойства свежих овощей, трав, грибов, фруктов, ягод. Для сыроедов электросушилка – просто находка. Поскольку не изменяет вкусовые качества и даже усиливает их. Вентилятор для циркуляции воздуха и нагреватель с контролем температуры рассчитаны на 72 часа непрерывной работы. Съемные поддоны устанавливаются в двух положениях, смотря сколько места занимают продукты. Через прозрачный пластик поддонов возможно понаблюдать за сушкой.
Достоинства
- Сушит до 75°С;
- Высота лотков 30мм;
- Регулируемая высота поддона;
- Металлический корпус моторного отсека;
- Таймер с шагом в один час.
Недостатки
- Длины сетевого шнура не всем достаточно;
- Необходимость менять поддоны местами.
В комплекте Kitfort KT-1903 не предусмотрены силиконовые лотки для пастилы. Но в отзывах опытные пользователи рекомендуют застилать поддон бумагой для запекания с отметкой “силиконовое покрытие”. И пастила после приготовления легко отделится от основы.
Ezidri Snackmaker FD500
Хотя производство электросушилки Ezidri Snackmaker FD500 осуществляется в Китайской народной республике, ее качества полностью соответствуют техническим условиям патента. Создатели добились максимального сохранения полезных свойств продуктов после сушки. Дешевые аналоги знаменитой Ezidri не достигают таких показателей, поскольку вынуждены оптимизировать производство за счет применения менее затратных материалов и технологий.
Сушилка Snackmaker FD500 сделана из огнеупорного поликарбоната, пищевого ABS-пластика, пищевого полипропилена. Эти материалы при нагревании абсолютно не выделяют вредных веществ. Дегидратор Ezidri сушит быстро, равномерно и с минимальными затратами электроэнергии.
Достоинства
- Три режима работы;
- Способна работать круглосуточно;
- Можно поставить до 15 поддонов;
- Надежная пожаробезопасность;
- Экономичная.
Недостатки
- Занимает много места;
- Высокая цена.
Маленькие дети, которые начали свое знакомство со сладостями с сублимированных Ezidri фруктов и ягод предпочитают их магазинным конфетам и печенью.
Агропласт Суховей 8
Добротный продукт Курских производителей и надежная “рабочая лошадка” в домашнем хозяйстве. Суховей-8 качественно, без пережаривания, высушит овощи, фрукты, ягоды и зелень, сублимирует мясные и рыбные чипсы, сделает сухарики и домашнюю лапшу. Все витамины, активные вещества при этом полностью сохранятся, как и вкусовые качества продуктов. Обладателям сушилки Агропласт Суховей 8 можно не беспокоиться о рабочем процессе. В случае перегрева дегидратор сам автоматически отключится.
Достоинства
- Мощный вентилятор;
- 8 ярусов для поддонов;
- Функция термозащиты;
- Световая индикация;
- Сетевой шнур 1,5 метра.
Недостатки
- Нет регулятора температуры;
- Шумная.
Сушилка Агропласт Суховей 8 не отличается изысканным дизайном, не имеет тумблеров регуляции. Но это с лихвой компенсируется надежностью аппарата.
Лучшие мультиварки Редмонд
Лучшие металлические сушилки для овощей и фруктов с таймером
Металл или пластик? Каждый из этих материалов имеет плюсы и минусы. Металлические сушилки более долговечны и к тому же с химической точки зрения металл более безопасен. Но в некачественных моделях сушилок, металлический корпус имеет досадное свойство к перегреву. Поэтому такие дегидраторы должны иметь таймер. Если вы сделали выбор в пользу металлической сушилки для овощей, альтернативу нужно искать среди рекомендованных специалистами моделей.
Kitfort KT-1910
Профессиональная сушка российских производителей бережно высушит любые продукты, сохранит в них все витамины, микроэлементы и вкусовые качества. Выполнена полностью из металла. Kitfort KT-1910 идеально сублимирует капризные фрукты и ягоды. На 10 поддонах можно разместить мелкие и крупные продукты. Такие как кабачки, баклажаны, грибы, клубнику, зелень, мясо и рыбу.
Мощный вентилятор обеспечивает равномерный обдув всех секций. Горизонтальные потоки нагретого воздуха не смешиваются, поэтому одновременно можно сушить продукты с разным запахом. Процессом легко управлять – достаточно выставить нужный диапазон температуры и включить таймер. Он рассчитан на 24 часа непрерывной работы и “шагом” в 30 минут.
Достоинства
- Большой рабочий объем;
- Температура сушки 35-75°С с шагом 5°;
- Сенсорное управление;
- Прозрачная дверца из закаленного стекла;
- Удобные боковые ручки для переноски.
Недостатки
- Нет поддона для пастилы;
- Короткий шнур.
Некоторые пользователи назвали Kitfort KT-1910 громоздкой. Но эта модель именно для объемной работы и большой семьи.
Oberhof Fruchttrockner В-53
Сушилка Oberhof Fruchttrockner В-53 разработана для приготовления овощей и фруктов, но так же успешно используется и для получения пастилы, йогуртов. Такая дегидратация продуктов безопасна и позволяет сохранить их полезные свойства. Для удобства контроля за процессом имеется дисплей, на который выводится время обработки и текущая температура. Мощность в 800 Вт и 10 поддонов в наборе ускоряют сушку, а пищевой пластик корпуса сводит к минимуму вероятность развития аллергии.
Модель Oberhof Fruchttrockner В-53 функциональна и удобна в применении благодаря наличию таймера на 24 часа и быстрому срабатыванию сенсора. Для увеличения срока службы аппарата предусмотрена надежная его защита от перегрева. Низкий уровень шума в 40 дБ гарантирует комфорт применения техники, а возможность изменения температуры обработки продуктов позволяет подобрать наиболее оптимальную для каждого их вида.
Достоинства
- Большое количество поддонов (10шт + 1 для пастилы);
- Равномерное просушивание продуктов из-за хорошей системы конвекции воздуха;
- Качественное антипригарное покрытие у поддонов;
- Широкий диапазон температур сушки – от 29 до 70°C;
- Возможность регулировки высоты расположения поддонов.
Недостатки
- Не обнаружено.
King Mix KM-D12S
Один из самых производительных дегидраторов на рынке. Среди аналогичных моделей имеет наибольшую площадь сушки – 1,42 кв.м. С помощью специальных программ устанавливаются 2 режима работы: на 6 поддонов 500Вт и при полной загрузке 12 лотков на 100Вт. Таймер можно включить до 99 часов функционирования. Благодаря горизонтальной системе обдува все лотки, и центральные и крайние, равномерно подвергаются воздействию температуры. Их не нужно менять местами. Для приготовления хлебцев или пастилы в комплект включены специальные емкости.
Достоинства
- Высокая производительность;
- Электронное управление;
- Двойной корпус;
- Лотки и сетки из нержавеющей стали;
- Легкое управление.
Недостатки
- Высокая цена.
Травники оценили наличие специализированной сетки для бережного высушивания лекарственных растений.
Gemlux GL-IR500
Электронный дегидратор может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть программы не только для сушки традиционных продуктов: овощей, фруктов, мяса, но и для приготовления йогуртов. Имеет инфракрасный тип нагрева, который при необходимости можно отключить. Благодаря инфракрасным лучам имитируется сушка на солнце, что важно для качественного конечного продукта некоторых видов трав, ягод и фруктов. Мощный конвекционный вентилятор располагается на задней стенке, это позволяет равномерно воздействовать на все пять поддонов сушилки.
Достоинства
- Жидкокристаллический дисплей;
- Режим стерилизации;
- Вяленье мяса и рыбы;
- Таймер до 99 часов;
- Возможность ручной установки режима и времени.
Недостатки
- Не обнаружено.
Инфракрасные сушилки по многим показателям превосходят обычные конвективные дегидраторы.
RawMid Dream Modern DDM-11
Продуманная модель качественной сушилки. От многих других ее отличает конструкция стеклянной дверки: ее можно устанавливать в двух положениях. Если на просушке особо сочные ягоды или фрукты, дверная щель шире. Обычные по консистенции продукты – воздух выдувается сквозь узкий промежуток. За тем, как идет вяленье, можно наблюдать сквозь прозрачное стекло. При необходимости устанавливаются программы сушки “в тени” и “на солнце”. Можно запрограммировать и циклический режим.
Достоинства
- Гибкая настройка режимов;
- Беспрерывная работа 120 часов;
- 3 автоматические программы;
- 11 мелко- и крупноячеистых лотков;
- Два съемных воздушных фильтра.
Недостатки
- Высокая цена;
- Большие габариты;
- Требовательность к расположению.
Сушилку RawMid Dream Modern DDM-11 рекомендуется подключать непосредственно в розетку, что может создавать некоторые неудобства.
Steba ED 6
Коротко охарактеризовать сушилку Steba ED 6 можно двумя словами – немецкое качество. В ней продумано все до деталей. Широколопастный мощный вентилятор равномерно обдувает содержимое шести поддонов. Регулируемый термостат позволяет установить оптимальные режимы тепловой обработки. Таймер вовремя просигнализирует о завершении процесса. А электронный контроль за температурой установит нужную от 30 до 73 градусов. Лотки изготовлены из нержавеющей стали. Есть специальная подложка для “грамотного” высушивания целебных трав.
Достоинства
- Мощность 800Вт;
- Таймер 1 – 24 часа;
- ЖК дисплей;
- Световая индикация включения;
- Лоток для пастилы;
- Стильный дизайн.
Недостатки
- Не обнаружено.
Сушилка Steba ED 6 имеет еще одно неоспоримое достоинство – легкий вес. Ее удобно использовать дома или увезти с собой на дачу.
Лучшая инфракрасная сушилка для овощей и фруктов
Не просто высушит, но идеально сохранит “живые” свойства продуктов только инфракрасная сушилка. Купить дегидратор для здоровья, значит, остановить выбор именно на моделях с функциями солнечного света. Такие дегидраторы действуют, как лучи. Не жарят, а извлекают молекулы воды, оставляя нетронутым остальную полезную массу растения или плода. Рынок предлагает немало вариантов. Среди брендовых дорогих моделей особнячком стоит не слишком стильная, внешне скромная, но надежная, качественная и прочная, как танк, модель радиоэлектронного предприятия “Радиозавод”.
Радиозавод Дачник-4
Компактный высокоэффективный дегидратор сушит, вялит, сублимирует продукты растительного и животного происхождения. Полностью выполнен из экологически чистого металла, поддоны из нержавеющей стали. Корпус незатейливый, но прочный и долговечный. Внутри корпуса секции с трубчатыми излучателями. Они задают нужный диапазон инфракрасного излучения. Внутри по периметру сушильного шкафа расположены пять тенов. Сверху на сушилке металлическая крышка, которую можно устанавливать в трех положениях, в зависимости от уровня влажности продуктов. Внизу под поддонами есть специальный лоток, куда ссыпаются мелкие крошки и частицы.
Достоинства
- Сохранение 90% свойств продукта;
- Надежный терморегулятор;
- Энергосберегающий;
- Световой индикатор;
- Подавление вредной микрофлоры в продуктах.
Недостатки
- Скромный дизайн.
Благодаря инфракрасному излучению на сушку и вяление продуктов в дегидраторе Радиозавод Дачник-4 затрачивается меньше времени, чем в других.
Лучшие морозильные камеры по отзывам покупателей
Лучшие сушилки для фруктов и овощей средней ценовой категории
Средняя ценовая категория объединила модели с лучшим сочетанием доступной стоимости и повышенного комфорта. Устройства позволяют гибче управлять сушилкой, регулируя температуру, задавая таймер отсчета времени. Нередко дегидраторы данного класса отличаются большей мощностью, большим количеством уровней для размещения продуктов.
Сушилки с увеличенной вместимостью позволяют заготавливать больше сушеных фруктов и овощей. А также подбирать соответствующие температурные параметры под разные продукты.
1. Oberhof Fruchttrockner A-15
Сушилка для овощей и фруктов Oberhof Fruchttrockner A-15 с вертикальным направлением обдува отличается надежной немецкой сборкой. Модель позволит легко сохранить сезонный урожай, приготовить качественные сухофрукты с разной степенью сушки. При этом существует техническая возможность создания йогурта. В модели предусмотрено пять двусторонних поддонов, выполненных из пищевого пластика. Имеется простая настройка температурного режима в диапазоне 35-70 градусов. Благодаря уникальной технологии циркуляции воздуха в сушильной камере продукты обрабатываются равномерно, переставлять поддоны и перемещать кусочки не требуется. Возможно настроить таймер до 24 часов, так что пользователю не обязательно контролировать процесс дегидратации, Дегидратор Oberhof отлично справится с поставленной задачей и не перегреется, поскольку оборудован специальной защитой двигателя. Управление прибором осуществляется при помощи сенсорных кнопок.
Достоинства:
- равномерная сушка
- регулировка поддонов по высоте
- функция приготовления йогурта
- широкий температурный диапазон сушки
- малошумный функционал
- интуитивно простое сенсорное управление
2. Великие реки Волга-9
Сушилка Великие Реки Волга-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, трав, грибов. В ней можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, пастилу и различные десерты, например, безе. Цена с учетом такого функционала порадует покупателя. Волга-9 мощная – 600 Вт, что позволит высушить быстрее, чем большинство сушилок среднего ценового сегмента. Плюсом является и объем – 8 регулируемых по высоте поддонов вместят до 8 кг продуктов за один раз. Два поддона – разборные, за счет этого можно приготовить йогурт.
Баночки для йогурта в комплект не входят, но можно использовать любые, которые есть под рукой у каждой хозяйки. К сушилке прилагается в комплекте один поддон для пастилы. Остальные, как пишут покупатели в отзывах, можно докупить по приемлемой цене. Производитель указал примерное время сушки как на самом приборе, так и в инструкции. Время непрерывной работы составит 40 часов. В процессе нужно переставлять поддоны для равномерной сушки. Терморегулятор от 35 до 70 градусов дает возможность подобрать оптимальную температуру сушки.
Достоинства:
- многофункциональность (сушка, вяление, йогурт и десерты);
- мощная 600 Вт;
- есть терморегулятор 35-70 градусов;
- большой объем (8 поддонов);
- есть поддон для пастилы в комплекте;
- современный дизайн;
- есть рецепты и рекомендованное время сушки (в инструкции);
- есть кнопка включения.
Недостатки:
- нет баночек для йогурта в комплекте.
3. Tefal Fruit Air DF 1008
Топ лучших дегидраторов для фруктов и овощей был бы не полный без собравшей большое количество положительных отзывов модели от бренда Tefal. Ее отличают высокая мощность в 525 Вт, быстрый процесс сушки, возможность делать пастилу и простая, но надежная конструкция с механическим переключением режимов. Покупателей привлекает и строгий дизайн сушилки, вписывающийся в интерьер современной кухни. И дополнительные возможности, доступные за счет наличия обдува без нагрева, и, входящего в комплект, гибкого поддона для продуктов с большим содержанием влаги. Единственное что, по мнению владельцев не оправдывает ожиданий, это малая высота лотков, из-за которой ингредиенты необходимо резать достаточно тонко.
Достоинства:
- продолжительная гарантия (2 года);
- приятный внешний вид и компактность;
- большая мощность;
- режим вентиляции;
- подходит для пастилы.
Недостатки:
- низкие поддоны.
4. REDMOND RFD-0159/0172
Если возникла необходимость купить сушилку для фруктов и овощей большой мощности, то стоит присмотреться именно к данной модели. Redmond 0159/0172 потребляет 500 Вт, и умещает на 5 ярусах из прозрачных поддонов до половины ведра яблок. Процесс сушки занимает в среднем 7-10 часов, а благодаря тихой работе вентилятора устройство можно включать даже на ночь, установив таймер для отключения в нужное время. Также производитель расширил привычные возможности дегидратора, сделав его пригодным для сушки мяса и приготовления натурального йогурта. Примечательно, что купить сушилку можно в нескольких цветовых вариантах на выбор.
Достоинства:
- отличная вместительность;
- мощность 0,5 кВт;
- скорость сушки;
- идеальное сочетание цена-возможности;
- понятное управление;
- бесшумность.
Недостатки:
- максимальная температура ниже заявленной.
5. Garlyn D-08
Разбираясь, какая сушилка для фруктов лучше, наша редакция не могла не отметить Garlin D-08. Эта модель с повышенной вместимостью состоит из прочной базовой части, на которой расположились переключатель режимов и температуры, и восемь поддонов, три из которых разборные. Благодаря универсальности прибора в нем можно не только сушить зелень и овощи, но и готовить домашний йогурт, делать пастилу и даже вялить мясо и рыбу. За один цикл дегидратор способен вместить на треть больше ингредиентов, чем классические пятиуровневые модели. При этом цена на него остается на приемлемом уровне.
Достоинства:
- сушилка подходит для пастилы;
- 8 уровней
- большая мощность;
- можно вялить рыбу и мясо;
- стабильное поддержание температуры;
- есть разборные поддоны.
Недостатки:
- нет таймера отключения.
6. Kitfort КТ-1909
Полноразмерная сушилка Kitfort станет незаменимым помощником для дачников и любителей заготавливать урожай впрок. Как следует из отзывов, в сушильную камеру за одну закладку входит столько ингредиентов, что на выходе получается до 3х литров готового продукта. Конструкция дегидратора такова, что здесь нет необходимости переставлять поддоны для равномерной обработки, так как нагревательный элемент расположен не снизу, а в тыльной части камеры. Прозрачная дверца позволяет контролировать весь процесс, но в этом практически нет необходимости благодаря надежной защите, таймеру и точным настройкам нагрева с шагом 5 градусов. Также владельцы отмечают комплектацию сушилки, в которую входит все необходимое для любых ингредиентов.
Достоинства:
- универсальность;
- вместительная камера;
- плавность регулировки температуры;
- равномерный нагрев;
- шикарная комплектация.
Недостатки:
- не сохраняет настройки.
7. Kitfort KT-1906
Одна из самых популярных сушилок среднего класса выделяется продуманной конструкцией и качеством. В угоду надежности производитель комплектует устройство металлическими поддонами, которые не боятся частого использования при максимально допустимой температуре. Сам дегидратор выполнен из прочной пластмассы с отличными эксплуатационными свойствами. Управление режимами очень простое, а кнопочный блок с электронным дисплеем вынесен в верхнюю часть для лучшей видимости. Эта модель отличная сушилка овощей и фруктов для дома. В ней предусмотрены все необходимые функции, сделавшие устройство универсальным.
Достоинства:
- привлекательный дизайн;
- скорость сушки;
- функциональность;
- надежная конструкция;
- качество сборки и деталей;
- материал поддонов – металл.
Недостатки:
- верхнее расположение нагревателя.
- https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-sushilki-dlya-ovoshhey-i-fruktov/
- https://vashakuhnya.com/tehnika/kak-vybrat-sushilku-dlya-ovoshchey-i-fruktov
- https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-sushilki-fruktov-ovoshej.html
- https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/top-rejting-luchshix-sushilok-dlya-ovoshhej-i-fruktov.html
