Рейтинг ТОП-15 лучших электрических духовых шкафов

МестоМодельЦена

Недорогой сегмент до 25 000 рублей
#1	Electrolux EZB 52410 AK	Узнать цену
#2	GEFEST ДА 602-01 Н1	Узнать цену
#3	Simfer B6EW16011	Узнать цену
#4	Bosch HBF534EB0R	Узнать цену
#5	Fornelli FEA 45 Corrente BL	Узнать цену
Средний сегмент 25 000-50000 рублей
#1	Weissgauff OE 445 X	Узнать цену
#2	Gorenje BO 7530 CLB	Узнать цену
#3	Bosch HBG634BS1	Узнать цену
#4	Bosch HBG337YB0R	Узнать цену
#5	Hotpoint-Ariston FI7 871 SC IX	Узнать цену
Премиум от 50 000 рублей
#1	Bosch HBG634BS1	Узнать цену
#2	Bosch HBG633BB1	Узнать цену
#3	NEFF B17CR22N1	Узнать цену
#4	MAUNFELD MEOH 6711B	Узнать цену
#5	Smeg SF6922XPZE1	Узнать цену

Критерии выбора

Планируя приобрести духовой шкаф, предварительно необходимо изучить технические характеристики рассматриваемых моделей, узнать об их достоинствах и недостатках, а также обратить внимание на основные критерии выбора, которые помогут сделать правильный выбор.

Учитывать следует такие показатели, как:

• габариты – при выборе встраиваемой техники ориентироваться нужно на свой кухонный гарнитур, глубина которого зачастую составляет 55 см, а ширина и высота – 60х60 см;
• мощность – у встраиваемых духовок она обычно не превышает 4 кВт. Однако стоит помнить о том, что чем выше мощность, тем быстрее будет происходить нагрев камеры;
• класс энергопотребления – модели, относящиеся к классу «А», считаются самыми экономичными, поэтому большинство пользователей отдают предпочтение именно таким устройствам.

Отличия недорогих моделей от среднего и премиум сегмента

Дорогостоящие электрические духовки и устройства из среднеценового сегмента отличаются от бюджетных моделей богатой комплектацией, количеством режимов нагрева, покрытием внутреннего пространства, качеством сборки и материалов.

Различия могут быть и в наличии следующих полезных опций:

• автоматическое отключение при перегреве;
• система блокировки управления для защиты от детей;
• самоочищение от загрязнений;
• режим конвекции и гриля;
• подвижные телескопические составляющие;
• паровая обработка продуктов в процессе приготовления;
• разделители для одновременного приготовления двух блюд с разным температурным режимом.

ТОП-5 лучших электрических духовых шкафов с конвекцией

Weissgauff EOV 19 MB

Вместительная духовка с объёмом рабочей зоны 50 л и девятью режимами подойдёт для приготовления еды на большую семью за счёт одновременного размещения нескольких блюд на время приготовления.

Изнутри дверцы есть подсказка по видам продуктам и параметрам, которые необходимо к ним выставить. Управление осуществляется поворотными регуляторами температуры, времени и распределения воздуха.

Относится к высокому классу экономичности – А, поэтому пользователю лишь остаётся наслаждаться готовкой без получения больших счетов за электроэнергию.

Модель оснащена функцией гидролизной очистки, то есть при помощи пара размягчается жир. Благодаря специальной эмали, поверхность после остывания достаточно протереть мокрой тряпкой без чистящих средств.

Характеристики:

• объём – 50 л;
• энергопотребление – 3,50 кВт, класс А;
• максимальная температура – 250 °С;
• управление – механическое;
• система очистки – гидролизная;
• режимы – 9 нагревательных, гриль, разморозка,;
• дополнительно – таймер, подсветка, универсальный противень, решётка для гриля, поддон для сбора жира.

Плюсы

функциональность;доступная цена;гидролизная очистка;отключается после сигнала таймера;комплектация.

Минусы

не информативная инструкция;греется дверца.

Electrolux EZB 52430 AX

Вместительная модель с низким энергопотреблением и системой конвекции. Благодаря встроенным функциям, простым и удобным, даже самые сложные рецепты реализуются без особых хлопот, что очень важно на 2020 год.

Циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление любого блюда без необходимости его переворачивать.

Управление осуществляется за счёт утапливаемых механических переключателей с отображением параметров на небольшом дисплее.

Дверца с двойным термостойким стеклом не нагревается при работе, что исключает риски ожога от случайного прикосновения. Стекла снимаются отдельно для дополнительной и лёгкой очистки.

Телескопические направляющие помогут безопасно извлечь горячий противень или решётку. Корпус выполнен из нержавеющей стали со специальным покрытием, на котором не остаётся следов от пальцев.

Характеристики:

• объём – 57;
• энергопотребление – 2,72 кВт, класс А;
• максимальная температура – 250 °С;
• стекол в дверце – 2;
• управление – механическое, дисплей;
• режимы – 6 нагревательных, гриль;
• дополнительно – таймер, часы, решётка, противень универсальный.

Плюсы

функциональный;быстрый нагрев;качество сборки; тихая работа; цена.

Минусы

нет сетевой вилки в комплекте.

DARINA 1U BDE111 707 W

Компактная модель с объёмом рабочей камеры в 50 л. Производитель предусмотрел четыре уровня, на которых одновременно может готовиться несколько блюд, девять режимов работы, функцию «гриль» и режим конвекции, который равномерно распределяет температуру.

Верхний температурный уровень составляет 250°, это позволяет готовить абсолютно разные блюда.

Энергоэффективность прибора класса А, т.е. пользователь не будет получать большие счета за электроэнергию.

Снаружи расположена удобная панель управления с поворотными механизмами, при помощи которых можно регулировать температуру, время приготовления и распределение воздуха внутри камеры.

Покрытие стенок выполнено из эмали лёгкой очистки.

Характеристики:

• объём – 50 л;
• энергопотребление – 3,50 кВт, класс А;
• максимальная температура – 250 °С;
• стекол в дверце – 3;
• управление – механическое;
• режимы – 9 нагревательных, гриль.
• дополнительно – таймер, подсветка, защитное отключение.

Плюсы

качественная работа; приемлемая цена; простая в управлении; привлекательный дизайн; наличие гриля.

Минусы

при первом запуске присутствует запах гари;нет вертела для гриля в комплекте.

Bosch HBG634BW1

Производитель оснастил эту модель системой подачи воздуха со всех сторон. Это гарантирует равномерное приготовление блюд. Максимальная температура 300° ускоряет готовность пищи большого объёма.

Функция поддержания температуры не даст остыть блюдам. Встроенные автоматические программы порадуют даже опытного кулинара. Например, приготовление пиццы, длительное тушение, разморозка, подогрев посуды и др.

Размеры рабочей камеры делают духовку отличным решением для большой семьи или для тех, кто любит принимать гостей.

Стенки, покрытие эмалью, легко чистятся.

Управление с помощью поворотного кольца и сенсорных переключателей не вызовет сложностей. Светодиодная лампочка загорается при открывании дверцы, даже когда техника не работает.

На дверце установлен доводчик, который закроет её плавно и бесшумно.

Характеристики:

• объём – 71 л;
• энергопотребление – 3,65 кВт, класс А;
• максимальная температура – 300 °С;
• стекол в дверце – 3;
• управление – поворотное кольцо и сенсорный дисплей;
• режимы – 13 нагревательных, гриль, разморозка;
• дополнительно – таймер, часы, решётка, противень универсальный и для выпечки, защита от детей, аварийное отключение, вентилятор охлаждения.

Плюсы

быстро нагревается;простое и многофункциональное управление;самоочистка;одновременное приготовление нескольких блюд;качественная сборка;практически бесшумная работа;вместительная.

Минусы

часы отключаются во время работы, а при отключении электричества приходится заново выставлять время;нет термощупа.

Weissgauff OE 445 X

Компактная модель с объёмом рабочей зоны 44 л с расширенным функционалом по приемлемой цене. 7 режимов нагрева и 13 автоматических программ упростят готовку, но при этом разнообразят рацион.

3D- конвекция равномерно распределяет горячий воздух внутри камеры, поэтому блюдо пропекается со всех сторон.

Управление полностью сенсорное, реагирует на прикосновение с первого раза и не вызовет никаких сложностей с пониманием.

Выбранные параметры отражаются на встроенном дисплее. Дверца выполнена из закалённого стекла, не нагревается в процессе работы, благодаря вентилятору охлаждения.

Доводчик на дверце делает её закрытие бесшумной. Лёгкую очистку от жира и грязи обеспечивает поверхность из нержавеющей стали, покрытая специальной эмалью.

Характеристики:

• объём – 44 л;
• энергопотребление – 3,65 кВт, класс А;
• максимальная температура – 250 °С;
• управление – сенсорное;
• режимы – 7 нагревательных, 13 автоматических, гриль, СВЧ, размораживание.
• дополнительно – подсветка, таймер, часы, защитное отключение, блокировка от детей, подсветка, решётки для гриля (круглая и прямоугольная), два поддона (вращающийся и универсальный).

Плюсы

расширенный функционал; богатая комплектация; полностью сенсорное управление; лёгкий уход; компактная, но вместительная.

Минусы

нет.

Функциональность

Теперь перейдем непосредственно к тем функциям, что по умолчанию должен выполнять каждый подобранный встроенный духовой шкаф любой фирмы.

Нагрев

Основной параметр, который всплывает у большинства при выборе той или иной модели. Разные блюда требуют разной температуры, что попросту вынуждает заядлых кулинаров приобретать шкафы с широким температурным диапазоном. И если в бюджетных моделях это зачастую три режима: низкая, средняя и высокая температура, которая установлена шаблонами по умолчанию и не регулируется, то у дорогих моделей все иначе. Они позволяют регулировать не по уровням, а по градусам.

Помимо, у хорошей модели обязательно должен быть конвекционный режим и вентиляторы на задней стенке, что способствует равномерному распространению горячего воздуха внутри камеры.

Пароварка

Некоторые изготовители, вне зависимости от класса устройства, продают модели с наличием функции пароварки. Этот модуль необходим для парообработки, однако он не является стандартной готовкой на пару, потому что фактически представляет собой одновременную и тепловую, и паровую обработку блюда. Тем не менее это не исключает наличие решений, которые также работают как стандартные пароварки, имея в конструкции парогенератор.

СВЧ

Взять духовку можно с модулем СВЧ. Это позволит взять два устройства в одном, так как оно будет использоваться также в качестве микроволновки. Некоторые владельцы признаются, что выбирают такие решения лишь для того, чтобы комбинировать стандартный нагрев и режим микроволновки, потому что это значительно сокращает время готовки.

Вертел

Многим кажется, что вертел можно приобрести в качестве специальной насадки, однако это не так. Выбрать встраиваемый духовой шкаф с ним нужно таким образом, чтобы в нем были предусмотрены специальные конструкции. Это необходимо потому, что в них встроен электропривод, благодаря которому производится равномерное вращение.

Однако он может быть полноценно заменен при конвекционном режиме. Равномерное прокручивание еды заменяет вентилятор, который «запустит» горячий воздух вокруг блюда, что предоставляет равномерную готовку. Блюдо получится точно такое же, так как эффект фактически будет одинаковый.

Термощуп

Одна из самых необходимых функций, когда планируется частая готовка в духовке мяса. Ведь зачастую тяжело оценить то, какая температура на данный момент внутри блюда, а не рабочей камеры. Таким образом, использование термометра, благодаря которому можно измерить температуру внутри продукта, исправляет эту ситуацию. Помимо, его можно оставить в нем на все время готовки и поставить автоотключение, что автоматически отключит нагрев при достижении конкретной температуры. Это особенно полезно в случаях, когда готовится сразу несколько блюд.

Дополнительные режимы

Если же взять во внимание премиальные модели, которые имеют цифровое управление, то для них обычно добавляют дополнительные режимы. Таким образом, может быть режим для разморозки продуктов, тушения или томления, а также брожения, что позволит готовить в домашних условиях йогурт и прочие сложные блюда. Однако с количеством режимов и качеством их реализации повышается не только стоимость, но и минимальные стандарты соответствия других характеристик. В противном же случае они попросту бесполезны и не предоставят всей той функциональности, что требуется для правильной готовки.

Дверца и комплектация

Этот пункт целиком и полностью опирается на индивидуальные особенности каждой кухни и тех задач, что нужны владельцу духового шкафа. Дать конкретную рекомендацию невозможно, а потому будет приведена только справочная информация для ее адаптации под конкретные условия.

У большинства моделей, в том числе премиум сегмента, дверца откидывается назад. Это неудобно в случаях, когда в кухне мало места. И многие даже не предполагают, что есть также решения, когда дверца открывается вбок — влево или вправо. Она особенно удобна, если духовой шкаф располагается на уровне груди.

Есть также модели с выдвижной дверцей, которые представляют собой совершенно иное понимание готовки. Выдвигается не только дверца, но и все противни, что находятся в духовке. Таким образом, не нужно лезть в рабочую камеру, чтобы что-то достать. Это также дает возможность лучше рассмотреть качество приготовления конечного блюда.

Касательно комплектации все достаточно стандартно. Обычно производители кладут в комплект обычный набор: два противня и решетку для запекания. Однако это не всегда ограничивается ими. Иногда в комплекте идут телескопические направляющие для противней. Благодаря им вытаскивать их из духовки в разы проще. Тем не менее наиболее выгоднее, если вы выберете модель, комплект к которой не предоставляется, но продается независимо. Это позволит выбрать именно то, что точно будет использоваться.

Ответы на частые вопросы

Какая посуда лучше для запекания в духовке?

Главное, на что надо обращать при выборе посуды для духового шкафа — это материал изготовления. Продукты не должны подгорать, впитывать посторонние привкусы и ароматы. С качественного противня бисквит снимется легко и быстро.

У каждого вида посуды есть свои плюсы и минусы:

• Силиконовые формочки недорогие, в них можно выпекать без предварительной смазки при температуре до +230℃. Торты, печенье и кексы выходят изумительными. Срок службы таких изделий не более 4–5 лет. Затем их использование становится опасным для здоровья.
• В долговечных чугунных изделиях равномерно запекается и не пригорает мясо. В чугунных формах можно печь хлеб. Кстати, у нас есть рейтинг лучших хлебопечек и топ 10 лучших мини печей. Качественная чугунная посуда прослужит очень долго без потери своих характеристик. Однако чугун тяжёлый, имеет способность ржаветь от воды и впитывает запахи пищи. Поэтому запекать рыбу в чугунной жаровне не рекомендуется.
• Горшочки и жаровни из керамики и фарфора идеальны для приготовления первых и вторых блюд. Еда, в них приготовленная, вкусная и полезная. Внешний вид привлекательный, угощение можно сразу ставить на обеденный стол. С такой посудой надо обращаться осторожно, чтобы не разбить. Цена далеко не бюджетная.
• Стеклянные жаровни относятся к экологически чистой посуде. Блюда в прозрачной ёмкости выглядят аппетитно. Очень удобно в стекле запекать яблоки, айву, груши, тыкву. Ставить такую форму в надо в не разогретую духовку. Требует бережного обращения.
• Посуда из нержавеющей стали служит долго. Подходит для выпечки при любом температурном режиме. Единственный минус — надо уметь выбирать действительно качественные изделия, не подверженные деформации.
• Формы с тефлоновым покрытием легко мыть, риск пригорания выпечки сводится к минимуму. Тефлон не влияет на вкусовые качества. Идеальное решение для того, чтобы запекать мясо и рыбу. Если повредить слой тефлона, пользоваться такой посудой нельзя.
• Одноразовые бумажные формы понадобятся, когда нужно выпекать кексы, куличи, различные десерты. Выпечка держит форму, маслом смазывать не нужно, внешний вид замечательный, цена низкая.

Кроме материала, при покупке посуды для духовки надо определиться с размером и формой (круглая, прямоугольная, рифлёная). Выбор зависит от того, что и в каких количествах планируется выпекать. Для сочных блюд понадобятся жаровни с высокими бортиками.

Какую рыбу лучше запекать?

Перечень рыбы, которая подходит для запекания, очень большой:

• Кулинарные шедевры выходят из речной рыбы: судака, линя, сазана, карпа, леща, форели и сёмги.
• Из морской рыбы подходят для запекания скумбрия, тунец, хек, сайра, кефаль, морской окунь. Хороши запеченными камбала, угорь, ставрида и палтус.

Рыбу весом более 3 кг. рекомендуется порезать на порционные куски. Такую рыбу как путассу, треску, минтай и зубатку желательно запекать в фольге.

Какой стороной класть в духовку фольгу?

Блестящая сторона фольги отлично сохраняет тепло, а матовая притягивает жар на себя. Замечено, что продукты пригорают и меняют свой вкус, если их положить на матовую поверхность. Особенно опасно таким образом запекать овощи. А если вы хотите засушивать овощи и фрукты, то предлагаем вашему вниманию топ лучших электросушилок. Сок, который они выпускают, вступает во взаимодействие с матовым покрытием фольги, а это не безвредно для человека.

По этой логике продукты укладывают на блестящую поверхность, матовой стороной наружу.

Средний ценовой сегмент

По базовым параметрам эти духовки сравнимы с аналогами бюджетной категорией. Для них характерна поддержка автоматической работы с электронным управлением и дополнительные программы. Также отчасти могут поддерживаться отдельные опции, которые встречаются у устройств премиум класса (цветной LED-дисплей, каталитическая чистка и др.).

Hotpoint-Ariston FA5 841 JH WH

Сразу же стоит выделить объемную рабочую камеру 71 литров, с которой можно приготовить еду для большой семьи. По отзывам многих пользователей, равномерная прожарка получается без проблем даже при полном заполнении. Духовка поддерживает 9 режимов прожарки, и для каждого есть два типа программ — базовая прожарка (по умолчанию для гриля и др.) и по таймеру.

Преимущества

• Сенсорное управление
• Практически бесшумная работа

Недостатки

• Хрупкие поворотные ручки

Bosch HBF512BA0R

Техника известного немецкого производителя всегда отличалась высоким качеством, и духовой электрошкаф не стал исключением. У него средние размеры (595х594x548 мм) корпуса, в который вместилась большая камера 66 литров со всеми основными режимами, включая конвекцию. Также заслуживает внимания мощность 3.3 кВт, которая с максимальной температурой в +275 C позволит очень быстро приготовить даже большое блюдо. Рекомендуется всем, кто уже знаком и ценит марку BOSCH, а также не любит долгую прожарку.

Преимущества

• Параллельная работа в нескольких режимах (верхний и нижний нагрев вместе с конвекцией)
• Высокая мощность
• Защита от детей и случайного открывания

Недостатки

• Самоочищающееся покрытие — только на задней стенке

Hotpoint-Ariston FIT 801 H OW

Еще одна электродуховка среднего сегмента с большой камерой 73 литра, выполненная в ретро-стиле. Поддерживает 9 режимов работы, 2 из которых можно включать одновременно. Но мощность невелика, менее 1 кВт. Большой преимущество этой модели — режим очистки паром. Если вы любите готовить мясные блюда, стенки духовки могут покрываться жиром, и пар их отлично очищает. В духовке есть целых 5 пар направляющих для противней, причем одна из них — телескопическая. 

Преимущества

• Оригинальный дизайн
• Система очистки паром
• 5 уровней для противней

Недостатки

• Невысокая мощность 0,91 кВт

• Техника для дома

  
  

Обзор популярных моделей

На рынке бытовой техники можно найти хорошие модели из низкого, среднего и премиум сегмента, которые отличаются друг от друга не только стоимостью, но и набором функций.

Какой шкаф лучше? Производители предоставляют пользователям большой ассортимент устройств, предназначенных для запекания различных продуктов.

Ниже мы привели подробный рейтинг ТОП-15 самых популярных у покупателей устройств. Ознакомившись с ним, вы разберетесь, какой фирмы шкаф лучше «взять» исходя из вашего бюджета и запросов, а также увидите лучших производителей.

Обратите внимание, что деление по цене условно, так как, например, на какие-то модели из премиум сегмента могут быть хорошие скидки и оно будет стоить дешевле, чем устройство из средней ценовой категории.

Недорогой сегмент до 25 000 рублей

#1

Electrolux EZB 52410 AK

Стильный и многофункциональный шкаф Electrolux EZB 52410 AK, обеспечивающий быстрое и равномерное приготовление блюд.

Это лучший духовой шкаф, оснащённый светодиодным дисплеем и таймером для комфортного отслеживания процесса приготовления блюд из бюджетного сегмента.

Определить готовность продуктов позволяет продуманное расположение подсветки внутри конструкции, а значит пользователь не пропустит момент, когда блюдо нужно достать, не допустив пригорания или пережаривания.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59×59,4×560 см;
• объем – 60 л;
• количество режимов нагрева – 2;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• быстрый нагрев;
• дисплей с таймером;
• защитное отключение;
• вентилятор охлаждения;
• привлекательный внешний вид.

Недостатки

• пар при открытии дверцы;
• отсутствие телескопических направляющих в комплекте;
• трудности при очищении.

#2

GEFEST ДА 602-01 Н1

Бюджетная модель, которая станет незаменимым помощником на кухне и прекрасным дополнением общего интерьера.

Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-01 Н1 с фасадом из нержавеющей стали, гармонично вписывающийся в любой интерьер.

Конструкция снабжена подсветкой, вентилятором, механическими индикаторами и таймером, что упрощает процесс готовки и делает его более комфортным.

На дверце расположена панель с приготовлением мяса, рыбы и выпечки – с ее помощью сделать любимое блюдо не составит труда.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,8х56,5х59,5 см;
• объем – 52 л;
• количество режимов нагрева – 2;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• усиленный гриль с конвекцией;
• звуковой электромеханический таймер;
• вертел с электроприводом;
• одинарная подсветка духовки;
• съемные проволочные направляющие.

Недостатки

• нагревание стекла;
• необходимость тщательного очищения;
• через стекло сложно наблюдать за процессом приготовления.

#3

Simfer B6EW16011

Встраиваемая модель с функцией самоочистки от турецкого бренда, известного высоким качеством разработанных устройств.

Духовой шкаф Simfer B6EW16011 с современным управлением, защитным отключением и режимом конвекции для равномерного пропекания.

Внутренняя поверхность электроприбора выполнена из жаропрочной эмали – за ней легко ухаживать, используя мягкую ткань или губку.

Модель также снабжена звуковым таймером, подающим сигнал после того, как блюдо приготовилось.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,5х61х59,5 см;
• объем – 58 л;
• количество режимов нагрева – 6;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• функциональность;
• простота обслуживания и эксплуатации;
• качественная сборка;
• эргономичный дизайн;
• длительный гарантийный срок.

Недостатки

• шум во время работы;
• быстрое загрязнение панели;
• скудная комплектация.

#4

Bosch HBF534EB0R

Модель с предустановленным режимом «3D горячий воздух», гарантирующая безупречный результат.

Устройство Bosch HBF534EB0R со специальным покрытием EcoClean Direct на внутренних стенках, которое делает чистку легкой и быстрой.

Производитель оснастил модель часами с индикацией времени и таймером – они имеют функцию старта и остановки.

Для того, чтобы прибор приступил к приготовлению пищи или подогреву, пользователю достаточно нажать на кнопку, выбрав нужный режим работы.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,5х59,4х54,8 см;
• объем – 66 л;
• количество режимов нагрева – 8;
• переключатели – сенсорные;

Преимущества

• звуковой таймер с отключением;
• большой сенсорный дисплей;
• система защиты от детей;
• вентилятор охлаждения;
• яркая подсветка камеры.

Недостатки

• маркая фронтальная панель;
• шум в процессе приготовления;
• гарантийный срок всего 12 месяцев.

#5

Fornelli FEA 45 Corrente BL

Электрический духовой шкаф, который станет идеальным решением для небольшой кухни.

Модель Fornelli FEA 45 Corrente BL с внушительным функционалом, представленным верхним и нижним нагревом, электрогрилем, конвекцией и подсветкой.

Управление прибором осуществляется при помощи поворотно-нажимных переключателей, отвечающих за выбор режима приготовления и температуру.

Духовка легко очищается от загрязнений, а значит пользователю не придется тратить много времени на наведение порядка.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,1х45х55 см;
• объем – 45 л;
• количество режимов нагрева – 7;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• съемные хромированные направляющие;
• оптимальное количество режимов работы;
• компактный размер;
• стильный и лаконичный дизайн;
• таймер с отключением на 2 часа.

Недостатки

• во время выпекания нельзя выключить подсветку;
• долгая работа вентилятора;
• в комплектацию не входит глубокий противень.

Средний сегмент 25 000-50000 рублей

#1

Electrolux EOB 53434 AX

Модель от популярного шведского производителя, которому удалось успешно совместить стиль и функциональность в одном устройстве.

Духовой шкаф Electrolux EOB 53434 AX с увеличенным объемом, с помощью которого можно одновременно приготовить 3 блюда. При необходимости очистить стекла от жира и других загрязнений, их легко снять и вымыть в посудомоечной машине.

Очистить духовую камеру после готовки поможет опция AquaClean, позволяющая устранить грязь водным паром.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,4х56,9х59,4 см;
• объем – 74 л;
• количество режимов нагрева – 10;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• возможность установить время окончания приготовления;
• звуковой и акустический сигналы;
• отсоединяемый верхний нагревательный элемент;
• утапливаемые регуляторы;
• длинный сетевой шнур.

Недостатки

• нагревание стекла;
• невозможность отключить часы;
• после отключения электричества время не сохраняется.

#2

Fornelli FEA 45 Sonata

Итальянский встраиваемый духовой шкаф с небольшой вместимостью рабочей зоны, который подойдет для семьи из 3 человек.

Модель Fornelli FEA 45 Sonata со съемной разборной дверью, 3D-конвекцией и электронными часами.

Выбор параметров производится сенсорным дисплеем и утапливаемыми переключателями – такой метод навигации значительно упрощает эксплуатацию. В комплект с устройством также входят стандартный и глубокий противни, вертел и решетка для гриля.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,4х45х57,2 см;
• объем – 45 л;
• количество режимов нагрева – 9;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• высокое качество сборки;
• многофункциональность;
• компактные габариты;
• таймер с функцией отключения;
• подсветка камеры.

Недостатки

• стоимость выше аналогов;
• при сбое электричества сбиваются настройки;
• устройство долго охлаждается.

#3

Bosch HBG634BS1

Устройство, разработанное специально для больших семей и людей, которые любят устраивать дружеские обеды или ужины.

Простая в эксплуатации модель Bosch HBG634BS1, показывающая лучшие результаты выпечки при низком потреблении электроэнергии. Главным отличием Bosch HBG634BS1 от других приборов является наличие дверцы с механизмом плавного закрывания SoftClose.

За эффективное освещение внутреннего пространства отвечают галогенные лампы, поэтому владелец имеет возможность наблюдать за процессом выпекания.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,5х59,5х54,8 см;
• объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 1;
• переключатели – сенсорные.

Преимущества

• продуманная система защиты от детей;
• наличие таймера с отключением;
• большой дисплей;
• простая панель управления;
• возможность устанавливать температуру.

Недостатки

• гарантийный срок 1 год;
• короткий сетевой кабель;
• на поверхности быстро появляются следы.

#4

Bosch HBG337YB0R

Модель, призванная стать главным кухонным помощником для каждой хозяйки.

Встраиваемый электроприбор Bosch HBG337YB0R с большим количеством автоматических программ, удобными поворотными переключателями и вентилятором охлаждения. После выбора подходящего режима пользователю останется только указать массу продуктов и нажать на кнопку старта, после чего устройство приступит к выполнению поставленной задачи.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,4х54,8х59,5 см;
• объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 7;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• сенсорная панель управления;
• автоматический подбор параметров;
• режим «3D горячий воздух»;
• наличие телескопических направляющих;
• элегантный дизайн.

Недостатки

• механический способ очистки;
• скудная комплектация;
• стоимость.

#5

Hotpoint-Ariston FI7 871 SC IX

Вместительная модель, обеспечивающая большую универсальность эксплуатации внутреннего пространства.

Эргономичное устройство Hotpoint-Ariston FI7 871 SC IX с уникальной технологией экономии электроэнергии, галогенной лампой и дверцей с функцией плавного закрытия.

Современная вентиляционная система обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри шкафа без образования непрогретых зон, благодаря чему продукты равномерно прогреваются.

Особенностью модели производитель называет систему самоочищения, которая гарантирует идеальный результат без применения моющих средств.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,5х56,4х59,5 см;
• объем – 73 л;
• количество режимов нагрева – 8;
• переключатели – сенсорные.

Преимущества

• каталитическая очистка;
• дверца с 3 стеклами;
• электрический гриль;
• система защиты от детей;
• продолжительный срок службы.

Недостатки

• фронтальную панель легко повредить;
• специфический запах при первом использовании;
• пар при открытии дверцы.

Премиум от 50 000 рублей

#1

Bosch HBG634BS1

Прибор, который отлично подойдет для приготовления вкусных блюд на большую семью или компанию.

Высокофункциональная модель Bosch HBG634BS1, потребляющая небольшое количество электроэнергии.

Устройство снабжено дверцей с механизмом плавного закрывания и галогенными лампами для освещения внутреннего пространства, что позволяет отслеживать процесс приготовления пищи.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,5х59,5х54,8 см;
• объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 1;
• переключатели – сенсорные.

Преимущества

• интуитивно-понятный интерфейс;
• надежная система защиты от детей;
• возможность самостоятельно устанавливать температуру;
• электрический гриль;
• сенсорный дисплей.

Недостатки

• быстрое загрязнение поверхности;
• непродолжительный гарантийный срок;
• шнур недостаточной длины.

#2

Bosch HBG633BB1

Электрический духовой шкаф с большой вместительностью, объединивший в себе многофункциональность и привлекательный внешний вид.

Модель Bosch HBG633BB1, управляемая классическими поворотными переключателями.

Устройство поддерживает 9 режимов автоматической готовки и сохраняет определенную температуру, чтобы приготовленные блюда не остывали. Дверца оснащена автодоводчиком – это позволяет избежать ударов и повреждений.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,5х59,5х54,8 см;
• объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 9;
• переключатели – поворотные.

Преимущества

• соотношение цены и качества;
• гриль большой и малой площади нагрева;
• защитное отключение устройства;
• электронные часы;
• подсветка камеры.

Недостатки

• в наборе нет противня для выпечки;
• маркая панель;
• необходимость бережного ухода.

#3

NEFF B17CR22N1

Компактный, но вместительный духовой шкаф, качество и надежность которого полностью оправдывают стоимость.

Модель NEFF B17CR22N1 с внутренним покрытием EcoClean и самоочищающейся задней стенкой. В устройстве использована уникальная система циркуляции воздуха CircoTherm, при помощи чего поток горячего воздуха направляется непосредственно на блюдо.

Температура остается стабильной даже при частом открывании дверцы, что является еще одним весомым преимуществом данного прибора.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 45,5х59,6х54,8 см;
• объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 12;
• переключатели – сенсорные.

Преимущества

• широкий температурный диапазон;
• цветной дисплей;
• режим для подъема теста и бережного тушения;
• вентилятор из нержавеющей стали;
• длинный кабель в комплекте.

Недостатки

• при сбое электропитания настройки не сохраняются;
• большая вероятность повредить стекло;
• высокая стоимость.

#4

MAUNFELD MEOH 6711B

Современная модель, представленная в классическом черном цвете, отлично дополняющая интерьер любой кухни.

Духовой шкаф MAUNFELD MEOH 6711B с сенсорной панелью управления, жидкокристаллическим дисплеем и удобной ненагревающейся ручкой.

Функционал предусматривает 12 режимов нагрева – они помогут приготовить как самое простое, так и сложное блюдо. Оптимальный обзор внутреннего пространства обеспечивает яркая подсветка.

Технические характеристики:

• энергопотребление – класс А;
• габариты – 59,8х59,5х58,3 см;
• объем – 67 л;
• количество режимов нагрева – 12;
• переключатели – сенсорные.

Преимущества

• дверца из немецкого стекла;
• блокировка от детей;
• удобный сенсорный программатор;
• эргономичная металлическая ручка;
• легкая очистка.

Недостатки

• габариты;
• высокая стоимость;
• маркая панель.

#5

Как правильно выбрать электрическую духовку

Перед покупкой такой техники следует обратить внимание на следующие параметры:

• Мощность. Чем она выше, тем быстрее разогревается духовка и готовится еда. Но в таком случае заметно растёт энергопотребление. Последнее должно быть класса А или лучше. Такие модели оптимальны по эффективности и экономичности.
• Габариты. Выбирать стоит в зависимости от размеров кухни и семьи. Если прибор рассчитан на 1-2 человек и предназначен для небольшой площади, как квартира студийного типа, то покупайте компактные решения. Техника крупнее подойдёт большой семье и домам, имеющим обширное кухонное пространство.
• Режимы нагрева. Конвекция, объёмный нагрев, сушка, размораживание и другие возможности предполагают установку определённой температуры и скорости вращения вентилятора. Чем больше режимов, тем шире возможности кулинара.
• Вспомогательные опции. Всё, начиная от таймера и вывода часов на дисплей, а заканчивая функцией СВЧ и телескопическими направляющими не относится к обязательным параметрам прибора. Но они также расширяют его возможности, повышая при этом удобство работы с техникой.
• Комплектация. Минимально необходимые аксессуары в виде решётки и противня всегда поставляются вместе с техникой. Если вам их не хватит, то можно докупить необходимые вещи отдельно. Сразу же брать модель с богатой комплектацией разумно лишь в том случае, если вы уверены в её необходимости.

Лучшие электрические духовые шкафы премиум сегмент

Потрясающий внешний вид, максимум возможностей, равномерное распределение температуры для идеального выпекания блюд и безупречная по надёжности конструкция. Это лишь некоторые аргументы в пользу премиальной техники. Да, стоит она достаточно дорого, но если вы покупаете электрическую духовку на 10-15 лет и хотите, чтобы всё это время она работала без проблем, то подобные затраты будут вполне оправданы. Да и некоторые полезные функции предусмотрены производителями лишь в топовых решениях.

1. Gorenje BCM 547S12 X

Заключительную категорию обзора начинает хорошая электрическая духовка с СВЧ – BCM 547S12 X. Прибор позволяет попарно комбинировать между собой микроволны, гриль и конвекцию, тем самым чётко следуя используемым рецептам. При этом конвекционные режимы позволяют равномерно распределять тепло сразу по трёх уровнях.

В работе BCM 547S12 X используется инверторная технология. Она предполагает работу магнетрона не с постоянной максимальной мощностью, а в импульсном режиме. Таким образом экономится электроэнергия и сохраняется целостность продуктов (к примеру, текстура овощей и волокна в мясе).

Нас порадовала также организация управления. Для выбора режима и температуры в духовке используются утапливаемые регуляторы. При этом вся информация выводится на информационный дисплей, находящийся в центральной верхней части прибора. Под экраном находится блок сенсорных кнопок, отвечающих за установку таймера, включение и отключение подсветки, а также другие функции духового шкафа.

Достоинства:

• эмаль камеры SilverMatte;
• большой выбор функций;
• оптимальное распределение горячего воздуха по всей камере;
• компактность (50 литров);
• отличный внешний вид;
• удобное управление;
• покрытие против отпечатков.

2. Asko OT8636S

Не можете решить, какую выбрать духовку для дома? Неплохой вариант по разумной стоимости предлагает бренд Asko. Модель OT8636S прекрасно подходит для большой семьи, поскольку её объём составляет 75 литров. Управление и настройка параметров готовки здесь осуществляются максимально просто, а благодаря возможности хранить сразу 82 рецепта для различных блюд позволяет быстро создавать настоящие шедевры кулинарии. Благодаря грилю пользователь может добиться хрустящей корочки. Функция конвекции при включении нагрева верха и низа позволяет получать отличную выпечку, готовить сочную рыбу и пользоваться опцией подъёма теста. Также здесь предусмотрена возможность подогрева посуды перед сервировкой и функция размораживания продуктов.

Достоинства:

• дополнительное охлаждение дверцы;
• блокировка управления от детей;
• качественные материалы корпуса;
• экономично расходует электроэнергию;
• функция размораживания;
• равномерное распределение температуры;
• разогрев готовых блюд;
• мощный гриль на 2700 Вт.

Недостатки:

• отсутствуют телескопические направляющие.

3. Siemens HB655GTS1

Продолжает ТОП электродуховок ещё одна модель от компании Сименс. Устройство оснащено дверцей с функцией SoftMove, что обеспечивает плавное закрывание, тем самым защищая стекло от повреждения. Духовой шкаф окрашен в чёрный цвет, за исключением серебристой ставки вверху двери и снизу панели управления. Последняя включает расположенный по центру поворотный регулятор, по три электронных кнопки с каждой стороны, а также TFT-дисплей с двумя сенсорными кнопками вверху.

Экран очень качественный, поэтому информация с него считывается с любого ракурса. Удобно, что панель управления можно заблокировать, поэтому маленькие дети не смогут вмешаться в процесс приготовления блюд. Следить за ним в процессе позволяют яркие галогенные лампочки и широкое стекло в дверце. Последнее, к слову, почти не греется в процессе работы, поэтому случайно обжечься о него не получится.

Достоинства:

• 10 программ CookControl;
• функция быстрого разогрева;
• высокое качество материалов и сборки;
• есть родительский контроль;
• объёмный нагрев камеры;
• покрытие EcoClean Plus;
• очень удобное управление.

Недостатки:

• работа некоторых авторежимов.

4. Kuppersbusch B 6330.0 S1

Говоря о том, духовой шкаф какой фирмы лучше, многие покупатели однозначно выберут Kuppersbusch. Это наиболее продвинутое решение в нашем рейтинге, стоимость которого начинается от 76 тысяч рублей. Потребляемая устройством мощность составляет 3,6 кВт. В рабочей камере объёмом 70 литров производитель предусмотрел яркую подсветку на галогеновых лампах. Также в духовом шкафу есть электронный таймер, высококачественные поворотные переключатели из алюминия и 8 режимов работы.

Комплектация устройства включает в себя эмалированный противень для выпечки, а также решётку для жарки. Отдельно к электрической духовке производитель предлагает две пары телескопических направляющих, одна из которых полностью, а вторая частично выдвижная, камень для пиццы, универсальный противень, а также комплект для запекания и кулинарный комплект. Приобрести всё это можно у официального дистрибьютора марки в РФ.

Достоинства:

• 8 режимов работы духового шкафа;
• качество сборки и материалов;
• трёхслойное остекление дверей;
• яркая подсветка рабочей камеры;
• идеальное сочетание надежности и технологичности;
• на экран можно вывести часы;
• функции гриля и конвекции.

Недостатки:

• большинство аксессуаров нужно докупать.